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关于帕萨特映射功能的使用视频和2017款帕萨特手机互联映射的使用方式，可以提供以下信息。
帕萨特映射功能的使用视频，可以在各大视频网站搜索“帕萨特导航地图使用方法”，会有很多相关的视频教程，这些视频可以直观地展示如何使用帕萨特的导航映射功能。
至于2017款帕萨特手机互联映射的使用，可以按照以下步骤进行：
1、在手机上安装大众导航的app，并使用手机数据线连接手机和车载系统。
2、在手机的中控系统中选择“映射功能”，然后在手机的导航系统中选择“移动设备”选项。
3、在弹出的页面中，选择连接的苹果手机并点击“Apple CarPlay”，进行连接操作，此时手机上的导航信息会投射到车载屏幕上，如果连接成功，可以在车载屏幕上看到手机上的导航信息，如果连接不成功，需要在手机上开启Siri功能并重新连接，还需要确保手机的系统更新到最新的版本。
具体的操作步骤可能会因不同手机型号和车载系统版本有所差异，建议在使用时参考车辆和用户手册中的具体指南，或者联系大众客服进行进一步的咨询，使用手机互联映射功能时，请确保安全驾驶，避免操作不当影响行车安全。